台湾茶具有不可仿制的口感品质

　　近年来，随着两岸文化交流的逐步深化，台湾茶前往大陆茶博会参展日趋频繁。台湾茶在大陆市场的销量逐年增长，来大陆卖茶的茶商逐年增加，不少大陆茶商已经在兼卖台湾茶。业内分析指出，台湾茶有望成为大陆茶叶专卖店中的一个重要茶品，未来将迎来爆发式的发展时期。而在台湾茶越来越受大众欢迎的背景下，打着台湾茶旗号的台式茶大行其道，让不懂行情的消费者上当受骗。那么，如何才能辨别是真正的台湾茶还是台式茶呢？为此我们采访了有着34年台湾制茶历史的台湾企业梅山制茶公司青岛分公司刘经理，希望他为读者从专业角度详细解读正宗的台湾茶。

　　何为台式茶？台式茶是指不