4、含芽率：含芽51%

　　5、价格：500元/斤

　　外行人看不懂这份数据，但内行人知道，上面的文字没有一个多余的字，每一个要素都决定了茶叶的品质。换言之，上面五个要素，每一项都直接决定了茶叶的价格，有一项看走了眼，茶商就收错了茶，可能就要赔钱。

　　我们来一一解析这些“名词”：

　　A、“一芽一叶”

　　“一芽一叶”，这是茶叶的等级。

　　国家标准的分类是按特级、一级、二级、三级、四级来划分的。茶农不管什么“国标”，他们多年沿袭的叫法是“小纯芽”“芽头”“次芽”“一芽一叶”“一芽两叶”等。就整体而言，一芽一叶算是中档偏高的茶吧。一芽一叶，同时也指采摘标准，即茶叶原料的标准。

　　对白茶来说，芽的含量越高，等级越高，价格越贵