类型与品质特征鉴别之茉莉花茶
发布时间 2014-10-31 浏览 30273 次
色黄亮清澈,叶底匀齐嫩亮,耐泡3次以上。亦为出口茉莉花茶珍品。

8.龙圃珠茉莉花茶 产于福州的中档茉莉花茶,因形似圆珠而得名。经二窨一提而成。圆紧重实,匀整,香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底肥厚,耐泡。主销天津、北京等地。

9.大白毫茉莉花茶 亦称大白毫。产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯,用茉莉伏花经七窨一提制成。毫芽重实匀称,色泽略带淡黄,满披茸毛,香气浓郁鲜灵,滋味鲜浓醇厚,汤色微黄泛绿,冲泡4~5次仍有余香。主销北京、天津,供特需使用。

10.猴王牌花茶 产于长沙花茶厂。1950年生产约20吨,至1998年达到5000吨。品质感官特点为外形条索紧细,色泽绿润,匀整平伏。内质香气鲜灵;汤色黄亮,滋味浓醇甘爽;叶底柔软嫩匀,冲泡3次后仍留香齿颊。产品销往华北、东北和西北等地,并陆续拓展到国外市场。

11.雄狮牌花茶 产于湖南省农垦茶厂。创制于1984年,至1998年产量为1200吨。品质感官特点为外形条索紧结匀称,色泽绿润。内

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