朋友送我上好的新茶，狮峰龙井、洞庭碧螺春、黄山雀舌、阳羡雪芽，还有我最喜欢的兰贵人。平时没时间，在家休病假时狐朋狗友来看我，正好拿出来显摆。跟他们说，尝尝我们家的龙井吧，那个香啊。人多，只得用一次性口杯将就（简直就是亵渎啊）。把茶叶放好，开水冲下去----也香，可怎么就不如在送我茶的朋友那儿好呢？再换上嫩嫩的碧螺春，还是不行。狐朋狗友说，吹吧你。

找送我茶的朋友紫云苑的小静请教，她说，新茶虽好，还要冲泡有方，先放茶还是先放水，用什么度的水，都是有讲究的。

冲泡名贵细嫩的绿茶，用正确的方法泡出来的茶，色绿、香幽、味醇、形美。一般来说，在家泡绿茶，人们喜欢用玻璃杯，便于观赏。冲泡特级龙井、碧螺春、阳羡雪芽、黄山雀舌，可以用上投或中投泡法。上投泡法是先将75-80°C的水，冲入杯中，后投茶。冲泡黄山毛峰、太平猴魁等可用中投泡法，即投茶于杯中，注入85°C左右的水至杯容量的1/3，两分钟左右，茶吸收水舒展开时再注满水。冲泡普通绿茶可以用下投泡法：先投茶杯中，一次注入90°C的水。