茶艺是人类物质生活发展社会化的表现，其深层的文化内涵有着民族情结和价值意义的多项重叠。茶艺在中国的历史延续，不单是人对物质生活的亲身感受，而且是人们观感世界、体验生活的传承与积淀。

唐代陆羽以其所著《茶经》奠定了其茶圣的历史地位，他在《六羡歌》中写道：“不羡黄金罍，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮入台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”陆羽本身淡泊明志的高洁情怀，为后代茶人树立起精行俭德的光辉榜样。中国古代的思想家们尽管都构筑了自己的思想框架，“九流十派，百家争鸣”，但如何面对人生却是每个人都回避不了的命题。茶性苦寒，人性又有多少苦寒？茶自诞生之日起，就与人性相通。“一碗喉物润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”（卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》）多么潇洒，多么浪漫的人生！是物质，还是精神？是在品茶，还是在品位人生？我说两者皆有，