上一主题:武夷岩茶——闽王恬静
行遍天涯真老矣。
愁无寐,
鬓丝几缕茶烟里。
——陆游
好茶,斟在杯盏里,水面上飘漾着一层淡淡的烟雾,一如江河湖海上腾起的烟云,颇有烟波浩渺的意蕴,只不过袖珍了些,也多了一份亲近的禅悦。
人生遭际不可预期,凡事皆有因果。“一壶茗茶品禅味,半榻茶烟养性灵。”茶之灵,恩养人之性。
生命的终结或许是另一种存在的开始,那南方姑娘不是就将自己的报恩之情凝练入那一抹茶烟,让乐善好施、知恩图报的品性久久传颂。
时光可以催老人的容颜,却无法吞没圣洁的灵魂。人年岁越大,便越懂得茶滋味,“早年读诗知茶苦,晚岁诵经悟茗香。”阅历丰盈,世事洞明,更能体味茶的性灵,在摇曳飘渺的茶烟里参悟人活一世的真谛。
武夷岩茶 属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。好的岩茶具有以下特征!
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