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岩茶资讯
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“万里茶道”再出发 武夷茶发布品鉴会在沪举行 |
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G20就业工作组会议首席冲泡师马一鸣、金维嘉现场表演
“万里茶道”再出发中蒙俄博物馆收藏武夷茶活动，在第十届茶博会上产生广泛影响后，持续效应进一步延伸。1月10日，“博藏茶（武夷山）发布品鉴会”在上海城..
(2017-01-20) |
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中国茶叶博物馆收藏武夷岩茶 |
| 记者昨日从武夷山市茶业局获悉，日前，由武夷山回春岩茶厂生产的001号“回春典藏”系列岩茶，在浙江省杭州市举行的春回大地“回春典藏”系列岩茶品鉴发布会上，被中国茶叶博物馆所收藏。
“回春典藏”..
(2017-01-20) |
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大红袍，究竟指的什么呢？ |
| 说起名扬天下的大红袍，那个古老的状元故事我们就不讲了。来讲讲植株本身，这几株德高望重的老祖先--母树大红袍。其生长于武夷山景区天心岩九龙窠。上个世纪80年代初，母树大红袍无性繁殖获得成功，即表明可大规模栽培和种植这几株茶..
(2017-01-05) |
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武夷岩茶都适合存成老茶吗？ |
| 武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云：“陈年岩茶贵似金”。
汉代《神农百草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间“济世..
(2016-12-29) |
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武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值 |
| 叶启桐（中）在指导茶农
刘国英在摇青
王顺明在查看茶叶生长情况
12月12日，“2016年度中国品牌价值评价信息”发布，“武夷岩茶”品牌价值获评627.13亿元，位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。
消..
(2016-12-29) |
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武夷岩茶赶鲜上市价格比去年降近三成 |
| 近日，记者走访南安部分茶叶店发现，武夷岩茶新品个别品种已经少量上市了，而大量上市需到中秋前。业内人士建议，武夷岩茶新茶根据口味的不同可以选择冲泡的时间。本报记者王小清
大量上市需到中秋前
“给我包装一斤大红袍商务茶..
(2016-08-20) |
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踏山寻茶 武夷岩茶该如何存放？ |
| 大家是否遇到过这样的问题？新买回来的岩茶很好喝，但放在家里一段时间，香气变低沉了，滋味变得有点粗闷、有点酸，为什么会这样呢？这一篇，我再说说武夷岩茶的家庭存放问题。大家必须清楚了解的是，影响茶叶品质的主要环境因素有水..
(2016-08-14) |
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茶客的梦中情人——岩上大红袍 |
| 岩茶在所有茶类中是最耐人寻味和琢磨。经过长达好几个多月的装修及开业筹备，岩上茶业大红袍主题会所在大家的期盼中，近日迎来了盛大的开业典礼。开业当日，花团锦簇，茶意浓浓，厦门当地众多商界人士和爱茗人士齐聚一堂，共同品鉴&rd..
(2016-07-22) |
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武夷岩茶之马头岩肉桂 "马肉" |
| 武夷山岩茶中武夷最好的肉桂产地在马头岩的范围，因形似马头而得名。
旁有磊石岩，象五匹奔驰的骏马，又叫“五马奔槽”。北有三花峰，似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可..
(2016-05-29) |
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武夷岩茶之牛栏坑肉桂 "牛肉" |
| 牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间，其左右为陡峭的岩壁，其间有溪水潺潺。牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短，为茶树生长提供良好环境，成就其为"三坑两涧"的核心产区之一。更以"肉桂"出名，牛栏坑肉桂，是武夷岩茶肉桂中的王者，其有着非常..
(2016-05-29) |
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武夷岩茶之九龙窠肉桂"龙肉" |
| 九龙窠峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦，称为龙珠，故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流，茶园碧绿，芬香沁人，景色幽美。出..
(2016-05-29) |
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不要怕，母树大红袍很安全 |
| 昨日，武夷山朋友圈疯传的母树大红袍采摘事宜刷爆朋友圈，今通过多方了解实为，武夷山市对母树大红袍实行保护性修剪。当日上午，市茶业局组织茶叶专家、专业技术人员对母树大红袍茶树技叶进行适当修剪，此为正常的科学技术管护工作，..
(2016-05-14) |
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武夷山大红袍获得中国品牌价值十强 |
| 4月12日，福建武夷山大红袍品牌代表在2016中国茶叶大会暨新昌第十届大佛龙井茶文化届上领奖。当日，2016中国茶叶区域公用品牌“品牌价值十强”颁奖在2016中国茶叶大会暨新昌第十届大佛龙井茶文化届上举行，中国茶叶区域公用..
(2016-04-19) |
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大红袍品牌过亿 武夷岩茶发展却遇瓶颈 |
| 长期以来的地质运动不但造就了武夷山独特的山水风光，而且还造就了武夷岩茶这片充满神奇的树叶。武夷岩茶让武夷山成为了闻名中外的茶山，更沉淀了深厚的中华茶文化，承载了武夷山的辉煌历史。时至今日，武夷岩茶已成为了中国茶叶不可..
(2016-02-20) |
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武夷岩茶，是值得老百姓放心喝的茶。 |
| 舆论放大的农残问题
食安风波，殃及茶叶
近年来，三鹿奶粉事件、地沟油事件、瘦肉精事件等食品安全问题事件频发，对食品产业造成了极坏的影响，使得消费者对食品质量安全失去了信心，对选择食品显得更加小心谨慎，对食品质量问题变得..
(2016-01-26) |
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大红袍是什么茶 以下这五点常识要了解 |
| 中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是大红..
(2016-01-20) |
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武夷岩茶路在何方？市场突围、思维升级几点思考 |
| 第三，传统制茶工艺的传承要加大力度。武夷山岩茶有其独特的口感，除了大自然的造化外，传统制作工艺也发挥了重要的作用。武夷山茶人经过一代代的摸索，形成了一套特有的岩茶制作工艺，确保了武夷山岩茶的独特品质。但掌握这套工艺需..
(2016-01-06) |
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武夷“肉桂”： 打开茶界“无肉不欢”的时代！ |
| 你是否也察觉，现在的茶界步入了一个“无肉不欢”的时代。现在的武夷山，更是步入了一个家家有好“肉”、人人喝肉桂的时代。手里没有几泡像样的肉桂，你都不好意思出门！
一饮难忘的“霸气”肉桂
拥有..
(2015-12-25) |
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“中华好茶溯源保真”武夷茶拍品将出 |
| 通过“斗茶”的评审形式，评选出武夷山最具代表性的顶级岩茶和红茶，然后利用拍卖形式统一市场销售，最终建立武夷岩茶、武夷红茶的标杆，让消费者能一目了然地买到货真价实的武夷岩茶、红茶精品。
2016年，这种体现“..
(2015-12-25) |
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《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会.. |
| 近日，由福建省质监局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行。
会上，专家组认为，该标准符合制定的相关原则要求，总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点把控和注意事项，具有一定的先进性、科学性和可..
(2015-12-12) |
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大红袍茶叶怎么保存? |
| 大红袍保质期多长时间?大红袍是中国茶叶中一种很有名的茶，大红袍具有极强的吸附性，那么，大红袍的保质期是多长时间呢?下面就去了解下吧。
由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，..
(2015-12-03) |
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你被大红袍骗了多久？ |
| 在中国所有茶中，最有争议的，也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事，理不辨不明。然而细析争议，多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的，现不揣冒昧，将若干认识误区陈列于此：
误区之一：大红袍茶是皇帝御封的。
在目前史料..
(2015-12-02) |
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武夷获奖茶拍卖好茶好价 8个拍品成交14.8万元 |
| 2015一带一路“中华好茶，溯源保真”拍卖活动首站于2015年11月17日在武夷山举行。亮相的8个武夷获奖茶拍品均受到热捧，每次拍卖均迎来数十次争夺，最终成交额达14.8万人民币。
中国拍卖协会会长、原国家标准化管理委员会副..
(2015-11-23) |
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武夷岩茶第一镇“茶王”争霸赛 制茶更精进 |
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（资料图片）为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明摄
11月20日，武夷山九曲花街大奖台前流水茶席再次摆开，爱茶的星村人，又开始PK上了。陈孝明摄
为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明摄
中新网武夷山11月20日(记者张丽君..
(2015-11-22) |
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