慧眼识别极品好茶
发布时间 2015-04-24 浏览 26340 次

  由于名茶受特定的生态环境和茶树品种的影响,它的产量也收到限制,所以很所商家就会用一些手段来骗取消费者。因此,购买极品好茶时,一定要仔细斟酌,用你的慧眼来识别是否是极品好茶。下面小编就为你介绍如何来辨别极品好茶的真假。冒充极品茶不外乎两种手法:

  1、用极品名茶干茶形状相似的,较低一级的茶叶或普通茶叶冒充名茶出售。

  例如龙井,色绿、香郁、味甘形美,含有较多的氨基酸、茶多酚、叶绿索、维生素C等成分,龙井茶名闻遐迩,可谓茶中极品。真正的龙井茶,外形扁平光滑,隐含芽毫,干茶色泽翠绿鲜润,冲泡后茶芽竖立,栩栩如生,其汤色碧绿明亮,香气鲜嫩高长,滋味甘爽醇和,饮后齿颊留芳,沁人肺腑。由于龙井茶是一种扁形茶,它的外形特点是“扁、平、直”,而属于扁形的茶叶还有旗枪、大方等茶,但这两种扁形茶的品质都不及龙井,而利用外形相似用旗枪、大方冒充龙井也很有可能。

  2、是仿照某种极品名茶的外形,用普通的甚至较粗老的茶树鲜叶来制作。

  这种仿制的极

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