【今日话题】:如何给普洱茶打分?
发布时间 2015-03-27 浏览 19054 次

  如何给一款普洱茶打分?这是目前普洱茶行业的最迫切的需要的,这其中需要考虑的东西很多,虽然一些茶友自己给品茗过的茶品打分,但是都没有什么实际的参考意义。并不能给普洱茶买家或者卖家一个直观的参考。

  下面这个是被称为葡萄酒教父的罗伯·派克对红葡萄酒的百分制评分系统。

  百分制评分系统结构:

  1、颜色/外观5分

  2、香气15分

  3、味道余韵20分

  4、整体表现与陈年实力10分

  5、基本分50分

  6、总分100分

  罗伯特的评分系统分了五个等级,分别是:96-100极佳(extraordinary),90-95优秀(outstanding),80-89优良(aboveaverage),70-79一般(average),60-69低于一般(belowaverage),50-59不及格(unacceptable)。但是好像89分跟90的酒,究竟它们差别有多大呢?

  我们回到普洱茶行业,如果要给普洱茶打分,那么按以上那种百分制评分结构,是否是可行呢?

  在我看来是可行的,但是我们回过头来看,这个打分的

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