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在景田路上一家茶叶专卖店,老板告诉记者,多数中小型餐馆给客人提供的茶叶称作“垃圾”并不过分,确实有一些人到各个茶叶店要求回收已经过期甚至发霉的陈年茶叶,估计就是翻新后再卖给酒楼餐馆。采访中,华强北老字号明香酒楼的有关负责人向记者坦言,经营酒楼生意,即便提供给客人货真价实的茶叶,酒楼仍然有钱赚。他为记者算了一笔账,以铁观音为例,酒楼从批发市场买回来每斤50元左右,如果是小包装,大概是50包。将包房和散座客人平均计算为每桌5人,茶位费每位两元,每桌收费10元,每斤茶叶就能收回500元,利润至少450元左右。但为什么许多酒楼餐馆还是不惜提供给消费者低廉劣质的“垃圾茶”?无疑是为了赚取更多的利润。 逾八成茶叶标签不过关为规范深圳市茶叶市场,引导消费,市工商局今日在本报独家发布了该部门近期对深圳市市场上销售的各品种茶叶的质量监测通告。
酒楼餐馆给食客提供的茶叶多为碎茶棍和茶叶渣,即便是这种算不上茶叶的“垃圾茶”,由于原材料价格的上涨,竟也跟着身价倍增。昨天(8月6日)下午,