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鉴红茶、泡红茶：正山小种

发布时间 2013-03-01 浏览 27473 次

辨茶不外行：正山小种红茶是指始制于18世纪后期，在福建省崇安（现在的武夷山市）、建阳、光泽三市县的熏烟红茶。正山小种红茶的工艺特点是用松烟熏制，国际上称之为拉普山小种红茶，深受英、德、荷兰、瑞典等欧洲国家喜爱。

赏茶：观赏干茶外形。

温壶：先温壶，目的是使稍后泡茶时不致冷热悬殊

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