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鉴青茶、泡青茶：凤凰单枞

发布时间 2013-02-28 浏览 23253 次

凤凰水仙产于广东凤凰山区的乌山，是广东青茶的主要品种，采制水仙茶树品种的鲜叶制成，因单株采制故称单丛，有黄枝香、肉桂香、芝兰香、茉莉香、通天香等80多个品系。

冲泡：

温壶：将沸水倒入白瓷壶，清洁并提高壶的温度。

温茶：将温烫壶的水，温烫品茗杯。

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