随着安溪铁观音在市场占有率的逐渐提升，在生活中，全国到处都可以看到安溪铁观音的实体店，而在网络上，铁观音相关的网站、网店更是不计其数，独立的网店，在淘宝，拍拍，易趣上的铁观音卖家，有甚者在各大门户网站点击高的博客文章中留下购买铁观音的联系方式。面对如此多的铁观音供应商，加上铁观音档次区别是如些之大，从一斤百元以内的，到几千甚至上万的都有，我们应该如何来鉴别鉴别铁观音茶叶的好坏呢？以下内容由茶叶网收集的相关资料总结如下：安溪铁观音好坏鉴别可以从铁观音茶叶的外形和内质两大方面来判别。

一、从外形来鉴别安溪铁观音

　　外形主要从铁观音音茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 第一，条索：条形茶的外形叫条索。经紧细、匀齐、重实为好； 第二，嫩度：铁观音茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗（用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为