1、备具候用：将所用的茶具准备就绪，按正确顺序摆放好，主要有：盖碗、紫砂壶等。

2、孔雀开屏：介绍冲泡的茶具。

3、温杯洁具：用沸水烫洗盖碗、公道壶。

4、高山流水：把公道壶的水以一起一落的手法倒入品茗杯中。

5、普洱入宫：将普洱茶拨入盖碗中。

6、游龙戏水：采用定点大水流手法，注水入盖碗。

7、淋壶增温：将盖碗中初泡的茶水倒在公道壶上用以养壶。

8、悬壶高冲：用高长的水流将沸水冲入盖碗中泡茶，刮去浮沫，用沸水冲淋盖子。

9、玉液移壶：静置一会后将盖碗中普洱茶汤倒入公道壶中均匀茶汤。

10、凤凰行礼：采用三起三落手法将盖碗剩余茶汤全倒入公道壶。

11、若琛听泉：把品茗杯中水倒入茶船。

12、普降甘露：将公道壶中的茶汤倒入品茗杯至七分满。

13、品香审韵：将若琛杯放在茶托中，齐眉奉献给来客并行注目礼，请来客领悟陈韵。

14、自斟漫饮：可让客人自己添茶续水，体会冲泡茶的乐趣。

15、敬奉茶点：根据客人需要奉