清香和浓香是中国国家标准里面规定的两个系列，各有分级，从特级，一级到三四，而浓香还有个四级。

第三，韵香型铁观音，这是一类介于清香和浓香之间的新式制作工艺的茶叶,即有清香型的清爽,又有浓香型的甘醇，具备了好茶所有的特点,而倍受市场的青睐。这款铁观音的诞生应该只是一个概念上的炒作，因为这类茶叶本来就已经存在，只是在清浓之间比较难于介定。

第四，炭焙型铁观音，炭焙型铁观音是在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,是真正的熟茶，属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来