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机械采茶的应用和特点
茶叶作为一种天然绿色饮品,越来越受到消费者的青睐,而绿色作为一种时尚、一种理念已日益深入人心。随着我国加入WTO,作为传统的茶叶生产、消费和出口大国,加快老茶园改造,建立"两高一优"茶园,人力推广机械采茶技术,对促进茶叶经济发展显得尤为重要。
1.茶树树冠的整形
机械化采茶茶园要求茶树蓬面平整,发芽整齐,茶蓬高度为70cm一80cm,蓬面宽度为100cm左右,老茶园在不可能进行大面积换种培育新茶园的情况下,要实现机械化采茶就必须对现有茶园进行改造。根据茶树的生长情况,宜采取不同的改造方法,培养适合机械化采茶要求的冠面。
重修剪茶园的树冠形成比台刈茶园的要迅速。重剪第1年,春茶留养,夏茶后期新枝长到30cm时,用采茶机采茶一次,提高树冠20cm左右,秋茶养蓬。第2年,一般机采三次茶,春、夏、秋各采一次。当新梢长到四五叶时,留一叶机采一次春茶;夏茶亦留一叶,机采一次;秋茶前期不留叶,机采一芽至三叶,秋茶后期留叶蓄养,树冠在上年基础上又提高10cm,这时茶蓬冠幅