贡菊原名徽菊，它以其优异的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”。其药用保健功能诸多，具散风清热、平肝明目等功能。能镇静中枢神经、增强毛细血管抗炎力，抑制多种菌、毒活动。长期饮服可避暑除烦，清静五脏，排毒健身，明目醒脑，益智延年，预防多种疾病。其用途广泛，可加工制药或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接冲泡饮用，有的还用菊干浸水洗浴或作枕心保健身体。近年我市还开发贡菊礼茶、双菊茶和海贝吐珠等茶菊系列饮品。贡菊产品驰名中外，深受消费者青睐，市场需求量日增。目前贡菊已成为我市增加农民收入、出口创汇的重要农产品之一。为进一步扩大贡菊栽培面积，提高产量和质量，现将贡菊优质丰产栽培技术和加工方法介绍如下：

　　一、主要习性及形态特征

　　贡菊为多年生宿根草本植物，对日照反应敏感，为短日照植物，每天有10小时以下的短日照刺激易现蕾开花。喜光忌荫蔽，光照不足会导致植株发育不良，开花减少。

　　贡菊性喜通风凉爽，最适宜生长于肥沃、疏松、湿润、排水良好的沙质