元宵绿”1994年5月“福宁元宵绿”被农业部认定为创新名优茶。
1997年3月初选用品比区元宵茶嫩梢一芽一、二叶为原料加工“福宁元宵绿”,经福建省
茶叶质量监督检验站审评,元宵茶香气、滋味等内质明显优于福云6号,也超过对照(福大)。元宵茶香气鲜尚高锐,滋味醇尚厚,汤色清尚亮,条索紧结匀细,唯外形毫欠显。
1995年春茶选用品比区三个品种一芽二叶及嫩对夹叶分别加工烘青
绿茶与工夫
红茶,经福建省
茶叶质量监督检验站评定:元宵茶加工的烘青
绿茶品质优于对照(福大),评语:条紧秀略曲,毫芽较显,色黄亮,内质香味有品种特殊香,味醇厚稍感火高,总分95.5分(福大为90分);工夫
红茶内质略超福大,外形稍逊福大。
1998年3月26日,省农作物品种审定委员会
茶叶专业组与宁德地区科委项目专家组现场审评结果,元宵茶采制的曲形茶、扁形茶品质显著优于福云6号。
综合来看,元宵茶适宜加工名优
绿茶“元宵芽(扁形茶)”、“元宵绿”(曲形茶)与烘青
绿茶。品质优良,具栗香,滋味醇厚回甘。
元宵茶鲜叶与成茶内含物于199