茶树植株在非人为控制（如剪、采等）条件下自然性状是一种较为稳定的生态型，其树型可分为乔木型、小乔木型和灌木型三种。 乔木型茶树主干明显，分枝部位高，自然生长状态下，其树高通常达3～5米以上，野生茶树可高达10米以上。这类茶树主根发达，多半属于较原始的野生类型。 灌木型茶树无明显主干，树冠较矮小，自然生长状态下，树高通常只达1．5～3米、分枝多出自近地面根颈处，分枝稠密。根系分布较浅，侧根发达。 小乔木型茶树属于乔木、灌木间的中间类型，也有较明显主干与较高的分技部位，自然生 长状态下，树冠多较直立高大，根系也较发达；树型根据茎的分枝角度大小，可分为直立形、被张形和半披张形。 上述树型在人为的势采控制下，树冠可加速向合轴式分技发展，分枝部位降低，使冠层向水平方向伸展。