汪东风　曹心德　赵贵文　叶盛摘　要：茶树叶面喷施稀土是一项增产提质的栽培措施。但人们关心外源稀土对茶叶中稀土元素(REE)含量、组成及存在状态所产生的影响。试验表明，喷施至采摘间隔期愈长，喷施稀土对茶叶中稀土含量及组成等的影响愈小。茶叶中REE约有80%左右以水不溶态残存于茶渣中，不进入茶汤。进入茶汤中的REE约有10%是以稀土多糖状态存在，其中尤以La、Ce、Nd为主。间隔期愈短，稀土进入茶汤的量及参与稀土多糖配合物的量愈高。关键词：稀土元素；茶叶；喷施；组成及含量分类号：S131+.1

　　　文献标识码：A文章编号：1004-0277（2000)01-0044-05 Effects of Spraying Rare Earth on Compositions and Contents ofRare Earth Elements in Tea WANG Dong-feng　CAO Xin-de　ZHAO Gui-wen（Department of Chemistry,University of Science and Technology of China,Hefei 230026）WANG Dong-feng　YE Sheng（Key Laboratory of Tea Biotechnology,Anhui Agricultural University,Hefei 230036） Abstract：Tea plants spraye