6、茶叶品质与土壤种类的关系。茶经说，上者生烂石，下者生黄土，说明矿质营养丰富，有机质含量高的肥沃三保土壤茶叶香气滋味较佳。重粘黄土、死黄泥、胶泥，有机质、矿物元素都很少、瘠薄三跑土壤，茶叶香气低沉，味涩而淡，品质较差。紫色土在种茶前要分层测定pH值，pH值在6.0以上时不要种茶。

四、茶园灌溉条件

茶树是旱地植物，对干旱具有一定的抗性，但是，我省雨量分布不匀，有接近半年的旱季，特别是对春茶影响较大，在选择茶地时，除应注意水灌条件较好的地方外，还应选择具有流灌或提水喷灌的地方，这样，就更容易获得丰产，创造更高的经济效益。