婺源茶文化旅游开发研究 | 中国茶文化
发布时间 2009-08-28 浏览 72928 次
等一系列茶艺作为特殊的艺术过程,显示传统的美学意境;将茶事过程视为精神陶冶过程。强调在茶事中进行自我修养,以形成清高素雅的品格。在中国茶文化中,无论儒、道、佛,都具有追求质朴、自然、清净、无私、平和的思想内涵,又具有浪漫精神和浩然之气。
  婺源山水,诗画江南,哺育了婺源悠久的茶文化历史,提到婺源,人们在想到美丽的乡村自然风光之外,往往还会想到漫山遍野的茶和别具特色的茶馆,可以说,茶文化已经成为婺源又一张别致的“名片”。“婺源绿茶、唐载《茶经》、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”是对其茶叶历史的高度概况。有着1200多年种茶、制茶历史的婺源,地处中国绿茶的金三角地区,是中国著名的茶乡,境内群山逶迤,终年云雾缭绕,气候湿润,雨量充沛,非常适宜茶树的生长。
  悠久的种茶历史婺源群山皆产茶,县人早在唐代以前便利用得天独厚的自然条件,发展茶叶生产。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》记载:“歙州茶生婺源山谷”。南唐?元二年(938年),都置制使刘津撰《婺源诸县都置制新城记》中,称
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