婺源茶文化旅游开发研究 | 中国茶文化
发布时间 2009-08-28 浏览 72899 次

 

茶,中华民族的举国之饮,中国茶有着5000余年的文明历史。博大精深、浩如烟海的茶文化,是中华民族传统优秀文化的重要组成部分,在漫漫的历史长河中,其独特清新的人文景观和历史画廊,以茶为载体,跨越国界,广交天下,成为人类文明的共同财富。茶文化与旅游自古以来就是密切相关,互为依存,相得益彰。君不见,多少绝妙佳句吟成在游历名山品茗时,多少壮丽华章挥就在寄情山水饮茶中……中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。而被誉为“中国最美的乡村”的婺源,作为绿茶的故乡,有着悠久的茶文化历史,兼古今,集中外,底蕴深厚,别具特色,将婺源茶文化作为又一重要的旅游资源,极具研究价值和开发潜力。
  
  一、源远流长的婺源茶文化
  
  在漫长的历史发展过程中,种茶,采茶,制茶,饮茶及相关的种种习俗、理念已成为我国文化体系中的一个组成部分,茶作为一种载体构成我们传统文化的缩影。主要表现为传统文化精髓儒、道、佛与饮茶过程相互融合创立了茶道精神;从烤茶、选水、煮茗、列具、品饮

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