上一主题:柠檬茶煮豆腐
下一主题:美国饮茶热
饮茶的时候,个人的文化气质和修养也相当重要,绅士们在阳光下戴着墨镜,行为稳重,举止得体,茶具都轻拿轻放。女士则谈吐优雅,举止从容,每当有人从面前经过时,都要礼貌地轻轻报以微笑,英国人喝茶的时候,相互交谈声音很小,动作轻缓,一派淑女绅士的作风。
日本茶道
和敬清寂的禅宗意味
说到茶道,人们自然想到日本的茶道艺术,实际上,日本的饮茶风尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良时代,当时,中国唐代的鉴真和尚和日本的留学僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。因为这个原因,日本的茶文化,保留了禅宗的特点。据说,到日本的茶艺馆品茶,进入茶室时要跨过一大一小两到门,