与混合茶。前者指的是直接以产地诸如大吉岭、锡兰（斯里兰卡）、阿萨姆、肯亚……等地为标示的茶叶，讲究一点的，还会标示出茶园的名称（如大吉岭的Chamong、Castleton）。混合茶则多半由不同产地、种类的茶叶或其它花果香料相互混合而成，且不同茶店或茶品牌，都有各自不同并引以为傲的调制配方，比方伯爵茶（Earl Grey）、早餐茶等，都是为人所熟知的混合茶。一般来说，单品产地茶适合老饕级茶友涉猎钻研；初入门者则最好从混合茶入手，不但口感通常较倾向愉悦可亲，也更能感受到该品牌的独特风格与个性。 2.依茶叶包装型态，茶专门店的茶叶还可分为散装茶与包装茶。前者多半以大型茶叶桶一桶桶盛装了摆在货架上，由消费者选定后，再由店员依照购买数量秤重后以纸袋封装起来（一般最少必须买100g以上）。包装茶则是以卖相极佳的铁罐或包装盒事先封装好的商品，有时还会依不同节令或主题推出特色纪念茶。整体而言，散装茶的选择较多且价格划算，包装茶则极适合收藏与馈赠之用。 3. 对初入门者而言，想在动辄数十到数百种茶叶中找出想买的茶，第一