丁茶研究所所长刘国民教授作具体指导。公司自建基地５０００余亩，选址在海拔１０００多米高的大苗山区，那里森林覆盖率达７０％以上，无工业污染。茶园管理上，公司坚持不施化肥，不洒化学农药，做到绿色种植；产品加工上，完全按有关标准执行，不加任何人工合成的添加剂，多次漂洗，保证安全卫生；制作工艺上，采用了“超高温瞬时杀青”、“流水漂洗降温”、“程序化脱水”等技术措施，借鉴龙井茶“青锅”、“辉锅”两大工序，集成“碧螺春”、“都匀毛尖”的做形手法，并按现代食品工程原理采用全程“冷链式”加工和贮藏。

采用先进生产管理模式生产的“醒世苦丁茶”，确保了从种植、加工到消费的品质均衡性、货架观赏性、品饮的安全性。干茶深绿，叶底翠绿，汤色亮绿。经开水冲泡，叶片展开悬于水中，芽叶好像复生在树上，给人“汇天地灵气于杯内，聚青山绿水在掌中”的感觉，令人赏心悦目。浅尝细啜，微苦，苦中带甜，先苦后甜，蕴含警醒世人的哲理。

“醒世苦丁茶”因其独具的特色在市场上享有盛誉：２００１年获第二届上海国