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而乌龙茶,如铁观音、大红袍、武夷岩茶等,"性和不寒",既不会过寒也不会过热,性质介于红茶和绿茶之间,不热不寒,能益肺、润肤、生津、止渴,有效清除暑天残留在体内的余热,帮助人体恢复津液。
此外,林医生还表示,其实白茶跟一些滋阴润肺的食品调制在一起饮用,也可以达到润肺的养生效果。
食茶"乱炖"养生茶DIY
银耳茶
材料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
做法:先将银耳洗净后加入水和冰糖一起炖熟,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤与银耳汤搅拌服用。
功效:滋养润肺,止咳化痰。
萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。
做法:先将白萝卜洗净切片加少量水煮烂,加少许食盐,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤倒入萝卜汁搅拌服用。每日1-2次,不限时服用。
功效:清热化痰,清肺热,开胃,止咳化痰。
菊花茶
材料:菊花15克,绿茶5克,冰糖15克。
做法:先将菊花用温水洗净,加入绿茶和冰糖,用开水冲泡后可直接饮用,可续杯2-3次。
功效:清肝润肺,明目解乏。
蜜梨绿茶
材料:蜜梨一个,绿茶5克,冰糖15克。
做法:先将蜜梨去核,榨汁,另外将茶叶用开水泡5分钟后取出加入400-500毫升冷开水,加入冰糖、梨汁搅拌,即可饮用。
功效:消痰降火、润肺清心。