黄杰告诉记者，螃蟹长势很旺，但目前规格还偏小一点，所以计划待明年母蟹长到三两一只时再出手，到那时价格会高出很多。

　　周铁南 努力提高综合产出

　　同样在周群社区，居民周铁南承包了150亩水面，其中螃蟹养殖水面40亩。

　　周铁南告诉记者，他的蟹苗是在去年年底投放入池的，现在大的已经长到四、五两一只，从八月初二开始销售，每天都能卖出近百斤螃蟹，算了一下，这40亩蟹池大约能收获1000公斤螃蟹。

　　在养殖池周围种植着不少蔬菜，周铁南说，这些都是用来喂螃蟹的，夜里螃蟹爬出来会自由取食，他说：“我计划明年对养殖池进行整改，并增加养殖密度，提高产出率。此外，在扬州大学农学院专家指导下，明年我将尝试水生蔬菜的种植，预计亩产可达6000多公斤，这样一来，既能改善水体，又可以提高水面的产出率。规模做大后，我还计划进行水产的深加工，并打出自己的品牌。”

　　金瑶 独特的自动换水法

　　在江曲线东侧，有一处水面约6亩的蟹塘，这是徐葛社区居民金瑶投资兴建的。记者注意到，这个蟹池的形制与其他养殖场有诸多不同之处：首先，河沟周边围以半米高的砖混水泥挡墙，挡墙上部再横向嵌入玻璃，这足以保证螃蟹无一“外逃”；其次，这个蟹塘比记者前面采访时见过的要深出许多。

　　采访中，金瑶告诉记者，在蟹塘北边不远处，便是水资源丰富的小龙游河，因小龙游河水位较低，所以他将蟹塘挖深，同时以管道接通小龙游河和蟹池，小龙游河与长江连通，每天会有涨潮和落潮，这样就可以通过管道自动调节蟹塘的水体，从而保持水质的新鲜度。□记者马志刚 通讯员宗志才

　　采访手记 掐指算来，江安镇的螃蟹养殖已逾一年，养殖户们通过探索，已经积累了不少成功经验，并带动了不少农民参与螃蟹养殖。据统计，该镇螃蟹养殖水面已达200多亩，一股“养蟹热”正在该镇悄然兴起。