6、制茶师傅对安溪铁观音品质的形成有重要影响：俗话说“看天做青”“、看青做青”，全在于制茶师傅对原料的仔细观察和准确判断以把握最佳时机，同样的茶青、同样的环境条件、不同的师傅做出来的茶叶品质是绝对不一样的，神奇的安溪铁观音是天、地、人、种四者的和谐产物。

　　从以上的分析我们可以看出，安溪铁观音一身兼具三美、颇具神奇，她既有绿茶的鲜爽又有红茶的甘醇还有花茶的芳香，所以被誉为茶中珍品、茶中之王，再加上其承载的独有的安溪茶文化，真可谓是“香茗极品称誉神州、灵魂之饮怡然性情”，如今，安溪铁观音已成为政府官员、企业主和白领人士、文人墨客生活中的首选之茶，与此同时，随着不同档次产品的推出，安溪铁观音也逐渐进入寻常百姓家。要制出一泡上等的安溪铁观音，必须天时、地利、人和、良种（正宗安溪铁观音）四者具备，因此安溪铁观音是天、地、人、种四者的和谐产物，是上天的恩赐。