上又提高10cm，这时茶蓬冠幅达800m。第3年可机采4次，春茶2次，夏、秋茶各1次，秋末留叶养蓬，每次采摘新梢应伸展至1芽四五叶，留一两叶，采一芽两三叶，此时树冠高65cm～70cm，冠幅为100cm左右，基本达到成园要求。第4年进行正常生产，一般全年可机采4次～5次茶叶，但9月中下旬可不再机采，以留叶养树。在整个改造、养冠过程中，可全部用弧型双人采茶机采茶，采剪蓬面来回重叠约10cm，逐渐养成弧面，方便机采。
    需要特别指出的是，在老茶园改造过程中要特别重视机采茶园的肥培管理和病虫防治工作，要尽量施用有机肥料，及时追施氮肥，保证茶树营养消耗。坚持以生物防治为基础，保护和利用天敌资源，发挥自然调控能力，加强生态调控力度。通过茶园改造，提高茶叶品质，发展绿色饮品，提高茶叶的附加值，使茶叶资源的发展潜力得到充分的挖掘。
    2 机械采茶的特点
    机械采茶是一项新的采茶技术，也是一项系统的农业工程，它是农业现代化的具体表现。采茶机械化包括茶园的栽培管理、采茶机械和操作使用技术3个方面，其中，茶园栽培管理是基础，采茶机械是关键，操作使用技术是提高茶园效益的根本保证。
    2.1 适时采摘保证鲜茶品质
    茶叶每年可萌发4茬～5茬新梢，在手工采摘情况下，每茬采摘期长达15天～20天，劳力不足的茶场或专业户，往往出现滥采现象，使茶叶产量与品质下降；而机械采茶速度快，采摘期短，采摘批次少，又是一次性切割，使鲜茶叶具有机械损伤小、新鲜度好、单片少、完整叶多等特点，从而保证了鲜茶叶品质。
    2.2 提高效率实现增收节支
    机械采茶可以适应红茶、绿茶、黑茶等各类茶叶的采摘。一般情况下，采茶机可采摘0.13公顷/h，是手工采茶速度的的4倍～6倍，在干茶产量3000kg/公顷的茶园，机械采茶比手工采茶可节约用工915个/公顷，从而使采茶成本得以下降，茶园经济效益得以提高。
    2.3 提高单产减少漏采现象
    机械采茶对茶叶产量有无影响是茶叶技术人员十分关注的问题。通过我们对133.3公顷茶园机采4年的比较对照，以及从中国科学院茶叶研究所的研究报告可知，一般机采茶的茶叶产量可增加15%左右，大面积的机采茶园，其增产幅度会更高，同时机械采茶可以克服漏采现象的发生。
    3 机械采茶的作业要求
    目前我国大部分的采茶机械为日本生产的川崎和落合2种品牌的双人弧型采茶机械。
    （1）每台双人采茶机需配备3人～4人。主机手面向机器，后退作业；副机手面向主机手；采茶机与茶行纵向有一个30°左右的夹角。
    （2）采摘时的进刀方向与茶芽生长方向垂直，进刀高度根据留养要求掌握，一般在上次采摘面上提高1cm～2cm采摘。
    （3）每行茶来回采摘一两次，采摘高度一致，左右采摘面整齐，防止树冠顶部重复采摘。
    （4）机械采茶时的前进速度以30m/min左右为宜。
    茶叶生产是多环节的系统工程，找准茶叶技术创新的结合点，加快有机茶叶的生产，是提高市场竞争力的突破口。在目前我国多为老茶园的状况下，改造老茶园，推广机械化采茶技术，无疑是我国茶业打入国际市场，与国际接轨的重要手段。