中国茶艺的美学品格(四)中国茶艺美学的总体特征
发布时间 2009-08-27 浏览 28125 次
 3、自然之美自然之美其本义即自然而然,自然率真,把未经人化的自然奉为美的极致。 所谓“自然之美”,是“道法自然”(《老子•道德经》二十五章)、“顺 其自然”(《庄子•应帝王》),是“清水出芙蓉,天然去雕饰”(唐•李白《经乱离后天 恩流夜郎旧游书怀赠江夏事太守良宰》),《李太白全集》卷十一),是“情性所至,妙不 自寻,遇之自天,冷然希言”(唐•司空图《诗品二十四则•实境》),是“不待思虑而工 ,不待雕琢而丽”(宋•张耒《贺方回乐府序》),是“一语天然万古新,豪华落尽见真淳 ”(金•元好问《论诗三十首》),是“得于天然,不待雕琢,律吕自谐,神色兼备”(明 •黄子肃《诗法》),是“情真,景真,事真,意真”(元•陈绎曾《诗谱》)。在茶艺表 演中,就是不以形式的精雕细琢着意修饰取悦于人,而从自然无为的本性达到审美的愉悦, 就是平淡中有不平淡,素朴中有真美在。

4、含蓄之美所谓“含蓄之美”,本意是指意思含而不露,耐人寻味。晚唐之际,司空图在《诗品》中提出了“含蓄”的美学范畴,并用“不着一字,尽得风流”来形容诗歌的美学特征。南宋词人、音乐家姜夔提出“语贵含蓄”,强调简约含蓄,而有辞意不尽的余味。(《白石道人诗说》)解读“含蓄之美”的词句,古人有许多精思独创:是“言有浅而可以托深,类有微而可以喻大”(晋•张华《鹪鹩赋序》),是“一言而巨细咸该,片语而洪纤靡漏”(唐•刘知几《史通•叙事》),是“能状难写之景,如在目前,含不尽之意,见于言外”(宋•欧阳修《六一诗话》),是“高不言高,意中含其高;远不言远,意中含其远;闲不言闲,意中含其闲;静不言静,意中含其静”(宋•僧淳《诗评》)。宋代大诗人杨万里强调诗歌要委婉含蓄,不要失之浅露时,有以糖和茶作比喻的:“人孰不饴之嗜也,初而甘,卒而酸;至于茶也,人病其苦也,然苦未既,而不胜其甘。”(《颐庵诗稿序》)意思是:吃糖开始感到糖甜,因无余味,最终会觉得酸;饮茶开始觉得苦,因其余味不尽,就会苦未尽而甘出。作为茶艺来说,就是在天然自得之中,显示出一种言外之意,令人体悟到一种含蓄不尽的遗味。
  5、雕镂之美“雕镂”本意一指雕刻,比喻刻意修饰文辞。而在美学中则采用第二义,指罗列事物,铺陈夸饰,雕绘辞藻,弘丽温雅。与此相近的词语,有“雕文刻镂”,谓在器物上刻镂花纹图案,以为文饰;有“雕章镂句”、“雕镂藻绘”,均比喻刻意修饰文辞;还有“雕风镂月”,意指刻意吟风弄月,都存华光焕发,富丽气象。所谓“雕镂之美”,则是“绮丽以艳说,藻饰以辩雕”(梁•刘勰《文心雕龙•情采》),是“若铺锦列绣,亦雕绘满眼”(《南史•颜延之传》),是“艳藻独构”、“润古雕今”(唐•李延寿《北史•文苑传序》),是“争构纤微,意为雕刻,糅之以金龙玉凤,乱之以朱紫青黄”(唐•杨炯《王勃集序》)。
  6、理趣之美“理趣之美”,包括“理”与“趣”两个概念。“理”指事物的机体,本质;“趣”指生动活泼的意趣和风教作用的旨趣。所谓“理趣之美”,是要把“理”与“趣”和谐地、辩证地融为一体,是“不烦雕琢,理趣深长”(宋•袁燮《跋魏丞相诗》,《?斋集》卷八),是“诗不能离理,然贵有理趣,不贵下理语”(清•沈德潜《国朝诗别裁集》),是“辞理意兴,无迹可求”(清•薛雪《一瓢诗话》),是“理语不必入诗中,诗境不可出理外”(清•潘德舆《养一斋诗话》卷一),是“趣如山上之色,水中之味,花中之光,女中之态,虽善说者不能下一语,唯会心者知之”(明•袁宏道《叙陈正甫会心集》)。
  7、清空之美“清空”是与质实相对的,指具有古雅峭拔的风格。古朴自然,疏快挺拔,“如野云孤飞,去留无迹。”(宋•张炎《词源》)所谓“清空之美”,是“缠绵悱恻”,“超旷空灵”,是“有神无迹,色相俱空”(清•沈祥龙《论词随笔》),是“神出古异,淡不可收,如月之曙,如气之秋”(唐•司空图《诗品二十四则•清奇》),是“想到空灵笔有神,每从游戏得天真”(清•张问陶《论诗十二绝句》之一,《船山诗草》卷十一),是“清者不染尘埃之谓,空者不著色相之谓,清则丽,空则灵”(清•沈祥龙《论词随笔》)。
  8、淡泊之美“淡泊”本意指闲适、恬淡,不追名逐利,引伸为清淡高雅,顺物自然,象和风微拂,山泉清音,隽永超逸,悠然自远。所谓“淡泊之美”,是“纯素之道,唯神是守”(《老子•道德经》二十九章),是“素处以默,妙机其微,饮之太和,独鹤与飞”(唐•司空图《诗品二十四则•冲淡》),是“外枯而中膏,似澹而实美”(宋•苏轼《评韩柳诗》),是“渐老渐熟,乃造平淡”(宋•周紫芒《竹坡诗话》,《历代诗话》上册),是“入妙文章本平澹,等闲言语变瑰奇”(宋•戴复古《读放翁先生剑南诗草》,《石屏诗集》卷五),是“幽中有隽,淡中有旨”(清•刘熙载《艺概•诗概》)。
  9、朴拙之美“朴拙”意为古朴简陋,缺少修饰,而在美学中“朴”指本性、本质、原本,拙指质朴自然。所谓“朴拙之美”,是“见素抱朴”(《老子•道德经》八十章),“大巧若拙”,(《老子•道德经》四十五章),是“既雕既琢,复归于朴”(《庄子•山木》),是“又如食榄橄,真味久愈在”(宋•欧阳修《六一诗话》,《历代诗话》上册),是“宁拙毋巧,宁朴毋华”(清•施补华《岘佣说诗》,《清诗话》下册),是“不难于巧而难于拙,不难于曲而难于直,不难于细而难于粗,不难于华而难于质”(宋•李涂《文章精义》)。
  10、阴柔之美“阴柔”本指人的性格内向温和,茶艺中则指“润物细无声”般的女性柔美,是与阳刚之美相区别的。古代美学中有许多精辟之论,认为所谓“阴柔之美”,是“弱之胜强,柔之胜刚”(《老子》七十八章),是“覃思精微”,“深远闲淡”(宋•欧阳修《六一诗话》,《历代诗话》上册),是“优游不迫”,“沉着痛快”(宋•严羽《沧浪诗话》),是“有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晚枝”(金•元好问《论诗三十首》),是“清新、香逸、冲远、和平”(明•胡应麟《诗薮》外编卷四),是“其得于阴与柔之美者,则其文如升初日,如清风,如云,如霞,如烟,如幽林曲涧,如沦,如漾,如珠玉之辉,如鸿鹄之鸣而入寥廓”(清•姚鼐《复鲁?非书》,《惜抱轩文集》卷六),是“阴柔者韵味深美”,“深美者吞吐而出之”,“阴柔之美曰茹、远、洁、适”(清•曾国藩《求阙斋日记类钞》卷下)。

11、传神之美“传神”原出于东晋杰出画家和画论家顾恺之提出的著名命题“传神写照”,谓生动逼真地表现出对象的神情态度。前人对于“传神之美”有许多解读,如“意得神传,笔精形似”(唐•张九龄《宋使图写真图赞并序》,《曲江张先生文集》卷十七),“其神在象外,其象在言外,其言在意外”(明•彭辂《诗集自序》,味芹堂《明文授读》卷三十六),“能在闲句上、淡句上见力量,能于无字外、无象外摹神味”(清•厉志《白华山人诗说》卷二,《清诗话续编》四),“必使山情水性,因绘声绘色而曲得其真,务期天巧地灵,借人工人籁而毕传其妙”,“如接山水之精神,恍得山水之情性”(清•朱庭珍《筱园诗话》卷一,《清诗话续编》四)。而茶艺美学中,传神之美既是由表演者来展示的,也是由观赏者来评判的。
  12、韵味之美“韵味”本指声韵所体现的意味、情趣、趣味,“韵味之美”包括“味外之旨”、“韵外之致”和“象外之象”,是“近而不浮,远而不尽”,“不著一字,尽得风流。”(唐•司空图《与李生论诗书》)所谓“韵味之美”,就是“蕴思含毫,游心内运,放言落纸,气韵天成”(梁•肖子显《南齐书•文学传论》),是“格高调逸,趣远情深”,“风雅之迹,浩然之气”(唐•殷?《河岳英灵集》,《唐人选唐诗(十种)》),是“格高似梅花,韵胜似海棠”(明•谢榛《四溟诗话》卷二),是“真趣盎然流肺腑,底须模拟失神奇”(明•李濂《绝句》),是“随语成韵,随韵成趣”,“兴象玲珑,意致深婉”(明•胡应麟《诗薮》内编卷二),是“简约玄澹,真致不穷”(明•胡应麟《少室山房笔丛•九流绪论下》),是“拂拂如风,洋洋如水,一往神韵,行乎其间”,是“有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沈;有韵则远,无韵则局”,是“物色在于点染,意态在于转折,情事在于犹夷,风致在于绰约,语气在于吞吐,体势在于游行”(明•陆时雍《诗镜总论》)。
  我们所概括的“茶艺十二美”,这只是总体特征,也是其主要特点,但不排除其他的占次要的美学特征。如我们说“阴柔之美”,并非说没有“阳刚之美”;我们说“朴拙之美”,并非说没有“奇险之美”。还值得注意的是,虽然“茶艺十二美”是总体特征,而灵魂特征是其涵含的“中和之道”。我曾在《中国茶韵》一书中提出,“中和之道”是中国茶道精神的“内核”。而在中国茶艺美学中,“中和之道”也是管全局的,管根本的,是统领“茶艺十二美”的。
  那么,在美学形态和范畴如何看待“中和之道”呢?作为审美范畴的“中”,指内心情感的不偏不倚;“和”,是矛盾对立面和谐统一、相济相成、相反相成的外在表现的美的形态。所谓“中和之道”,就是不偏不倚的内在质,外现为一个既不过分、又非不足的矛盾对立、和谐统一的美。
  作为茶艺美学的“中和之道”,又应该对于它有新的、与茶艺能紧密结合的解读。主要有三个方面:一是情理中和。孔子运用“中和之道”的标准鉴别品评文学作品的优劣高下,后来刘勰的“直而不野”、“夸而有节”,苏东坡的“发纤(禾农)〖于简古,寄至味于淡泊”等都与此一脉相承。以理节情,情理统一,才能符合“中和之道”的标准。茶艺的“中和之道”,就是要使茶艺的理念和再现统一,要中规中矩,切忌张扬。二是“文质彬彬”。孔子说:“质胜文则野,文胜质则史,文质彬彬,然后君子。”(《论语•雍也》)孔子说的是文学创作。无论是质实无文,还是浮华无质,都不是好作品。只有质与文达到和谐统一的程度,才是上品。我们以这一标准去衡量茶艺美感时,就是要强调内容与表演的一致,表演者气度的“文质彬彬”。三是美善相兼。“中和之道”导源于人的“美善相兼”的本质。西方文学把真放在首位,侧重美与真的结合,而中国文学则把善放在首位,追求美善相兼。美善相兼,尽善尽美,这是中华民族对艺术本质的概括。茶艺的“中和之道”,也就是要发挥其“厚人伦,美教化,移风俗”(《毛诗序》)的功能,为陶冶性情、和谐社会做出贡献。
  总之,中国茶艺美学的总体特征进一步表明,它虽然是以文人主体意识为基石而创造的,但也同样是儒释道三者融合的产物,同样需要丰富认识以深入社会,抱朴养真以深入自然,从虚静中感知和悟解审美主体。

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