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明清泡茶道茶艺
发布时间 2011-07-07 浏览 32590 次
泡
茶道
茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。
1.
备器
泡
茶道
茶艺的主要器具有茶炉、汤壶(茶铫)、茶壶、茶盏(杯)等。
2.
选水
明清茶人对水的讲究比唐宋有过之而无不及。明代,田艺衡撰《煮泉小品》,徐献忠撰《水品》,专书论水。明清茶书中,也多有择水、贮水、品泉、养水的内容。
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