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群芳满园春意艳,寻幽探胜更适闲。
又是春回大地、美不胜收的时节,我们再一次来到日本,与爱好中国茶的朋友们交流,感到非常高兴。去年我讲课的题目是“儒释道与中国茶道精神”,那是棚桥先生的“命题作文”。今年呢,给我的要求非常宽松,随便谈点什么。但是,这种“自由谈”更不好完成。海阔天空,范围太大;信口开河,言不及义。考虑再三,还是谈谈“中国茶艺的美学品格”。为什么呢?中国茶艺存在着“思”与“行”的两个层面。“思”需要理念;“行”需要美感。我在《中国茶韵》一书中提出:中国茶艺的共性和个性的和谐统一,“一是哲理为先”,“二是审美为重”,正好去年谈的是前者,今年就谈谈后者。我想讲五个问题:
第一、中国茶艺美学的形成发展
追根溯源,穷根究底,是了解事物本原的方法。要理解中国茶艺美学,首先就要从其形成和发展谈起。中国茶艺美学的形成与发展,是一个历史的动态过程。
中国人发现和利用茶,已经有四五千年的历史。但是,真正形成茶艺,并且具有