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德昂民族好饮浓茶,并以善于种植茶树闻名,因而被称为"古老的茶农"。茶叶在该民族的社会生活中有着广泛的用途,他们对茶叶也有特殊的感情。
德昂族成年男子和中老年妇女都好饮浓茶,传说从古老的时候就这样了。说起德昂族饮的浓茶,那真是名不虚传,他们把一大把茶叶投入能容纳的一百亳升水的罐内加水煎煮,待茶呈深咖啡色,将茶水倒入人们常称之为"牛眼晴杯"(比水牛眼大不了多少)中即喝。如果是没有喝浓茶习惯的人去喝一杯,那他会一晚上都会兴奋得难以入眠,外来人喝这种茶往往 要渗入几倍的开水才行。由于德昂族人常饮浓茶,久而久之就有了茶瘾,茶瘾发作时会使人 四肢无力,特别在走长路时使人难于行进,但只要煮一罐茶喝几杯后,精神就抖擞起来了。 人们常说,德昂族办事情离不开茶叶,他们常把茶叶作为礼品,它表明"茶到意到"。 如果去探望久别的亲戚朋友,见面礼就是一包茶叶,有客人来了,主人家总是先烧水煨茶招 待,男青年求婚请媒人去说亲时,首先带往女方家的也是一包两,三斤重的茶叶。若有喜庆