德昂族的礼俗
发布时间 2010-03-30 浏览 47900 次
事邀请亲朋好友光临,送一小包扎有红十字线的茶叶作表示,有如汉族的请柬,办丧事请客 也是送一小包茶叶,但区别在于不扎红十字,仅用竹篾或竹麻拦腰捆扎。如果群众之间发生纠纷,某一方因有过失,要求得到对方谅解时,也先送一包茶叶给对方,当有过失的一方主 动送了茶叶,另一方再有理也要加以原谅,这是德昂族的礼俗,若不送茶叶而是送钱物,那 就被认为是不懂德昂族的"礼",也不会得到谅解,甚至会将事情办坏。若相互之间的纠纷 自己不能解决而需请头人调解时,也要裹一小条茶叶和一小象草烟交叉成"Ⅹ"形交给头人,然后再申述各自的理由。
  由于茶叶在德昂族的社会生活中有着特殊的意义和广泛的用途,因此家家户户都习惯 在住宅周围或村寨附的山坡上栽培一些茶树,供自己采摘揉晒干备用。除干茶外,德昂人也 制作一种湿茶(酸茶),史书称为"谷(沽)茶",他们把菜摘来的新鲜茶叶,放入大竹筒内压 紧密封,使之糖化后食用。食用湿茶不必煎煮,从筒内取出即可放入口中咀嚼,茶味微酸苦 ,略带回甜味。这种茶能解暑清热,在气候炎热的地区,人们都喜好嚼酸茶。古代边疆一些 民族在喜庆之日多用它招待客人。

                

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