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普洱茶谱

紧茶的审评
紧茶审评方法不一，有的称取5克茶叶，在审谰杯内冲泡8至10min，也有4克在200ml沸水中泡5min。农业部茶叶质量检测中心对紧茶一律使用“通用型感官司审评方法.. (2010-05-06)
沱茶的审评
紧茶的一种，产于云南和四川。云南下关茶厂生产的下关沱茶，以青毛茶为原料；普洱沱茶，以普洱茶为原料。重庆市重庆茶厂生产的山城沱茶和特级沱茶，以内销.. (2010-05-06)
普洱金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故.. (2010-03-28)
普洱茶膏
普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。 普洱茶膏的产生： 在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化.. (2010-03-28)
普洱贡茶女儿茶
《红楼梦》第63回中写到：“宝玉忙笑道：‘……今儿因吃了面怕停食，所以多顽一回子。’林之孝家的又向袭人等说：‘该焖些普洱茶喝。’袭人晴雯二人忙说：.. (2010-03-28)
紫芽普洱茶
紫芽-----云南大叶种普洱茶中的稀有品种,茶树的变异品种,茶树树龄在500--1400年之间。茶树品种与众不同，数量较少，年产量20吨左右,每年只采一季，按传统工.. (2010-03-07)
月光白茶
月光白茶又名月光美人，也被称为月光白、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天.. (2010-03-07)
白针金莲
针金莲又称现代女儿茶，香港茶商为其取名为“白针金莲”，这是一款宫廷型普洱散茶，均选用一级芽尖制作而成。目前我们可以看到的白针金莲极品散茶，陈期最.. (2010-03-07)

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