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普洱茶谱
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紧茶的审评 |
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紧茶审评方法不一，有的称取5克茶叶，在审谰杯内冲泡8至10min，也有4克在200ml沸水中泡5min。农业部茶叶质量检测中心对紧茶一律使用“通用型感官司审评方法..
(2010-05-06) |
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沱茶的审评 |
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紧茶的一种，产于云南和四川。云南下关茶厂生产的下关沱茶，以青毛茶为原料；普洱沱茶，以普洱茶为原料。重庆市重庆茶厂生产的山城沱茶和特级沱茶，以内销..
(2010-05-06) |
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普洱金瓜贡茶 |
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金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故..
(2010-03-28) |
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普洱茶膏 |
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普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。
普洱茶膏的产生：
在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化..
(2010-03-28) |
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