紫芽-----云南大叶种普洱茶中的稀有品种,茶树的变异品种,茶树树龄在500--1400年之间。茶树品种与众不同,数量较少,年产量20吨左右,每年只采一季,按传统工艺精制而成。幼嫩芽叶呈紫色,制成晒青毛茶呈墨绿色,冲泡后呈青绿色这一奇妙变化本身就充满神奇色彩,陆羽<<茶经>>中记载有"茶者,紫为上",给紫芽进行了很高的评价。 紫芽青饼经缓慢发酵后成品汤色透亮、蜜香沁人,香气与众不同,汤质厚重、口感饱满、回韵足回甘特佳,品质优良。
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