我国传统的中医学认为,春季是由寒冬转向酷夏的关键时节,是阴消阳长的转折时段。同时,在这个时节,人们的抵抗力和气候的适应性都正处于较弱的时候,因此,立春时节的到来提醒我们要重视这一问题。在这个干燥多病的时节,如何才能保持身体的健康和美丽的容颜哪?一杯花茶,能帮你解决所有的问题。
春天喝一杯花茶,可以帮助我们驱散一整个冬季聚积在人体内的寒气和邪气。同时花茶芬芳的香味和天然的营养物质,又能够促进调节血气和阳气,让人呈现出一个良好的状态,对女性的美容也有着绝佳的效果。因此,花茶的作用不可小看。但是,花茶的种类繁多,功能也不尽相同,那么,在这个时节,究竟哪种花茶能够起到良好的作用,不同的人群又该选择何种不同的花茶哪?
1:最佳美容花茶——蜂蜜茶
天然的蜂蜜配上天然的茶,是最接近自然的美容饮品。蜂蜜茶口味温甜,经常喝能够帮助顺滑肠胃、清理体内堆积的垃圾,同时,蜂蜜茶对调节女性的气血有很大的好处。另外,蜂蜜还有降血压的效果,可以说是春天美容花茶的首选。
2:春季最佳伴侣——茉莉、桂花茶
清香淡雅的茉莉花茶以其温和的性格征服了许多人的心,这一直以来都是许多朋友的最爱。而犹如邻家少女般甜甜的桂花茶在近些年也越来越多的被人们重视起来。这两种花茶虽然没有特别突出的药用功效,但是却非常适宜在春天饮用,同时也适于各类人群,可谓是集百家之长,又惠于百家。因此,在立春时节到来之时,大家不妨冲上一杯,感受一下春天即将到来的气息。
3:养胃、美容佳品——山楂玫瑰茶
山楂的助消化功能是非常有效地,再加上美容效果奇佳的玫瑰花,既能帮助调理由于冬季长期大鱼大肉而引起的消化不良等症状,又能让你变得更加美丽,一举两得,是很好的春季花茶。
立春后,喝什么茶好?专家提醒,适当喝点儿花茶、红茶、铁观音、普洱等,可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。不过,饮茶也有“四大纪律”。
■市场 花茶、发酵茶大行其道
立春了,虽说新茶还未上市,但是在市区几家茶庄,笔者见到逛茶叶店的人仍不少。
在市区一家茶庄,正在选购红茶的李女士介绍,她和她的先生都喜欢喝红茶,尤其是在过节期间,整天大鱼大肉的,肠胃实在有点儿不堪重负了,喝点儿茶,胃里会清爽许多。
段先生的父亲有嗜茶的习惯,尤喜普洱,他每天都会泡上一壶茶。“立春后,特别容易犯困,老头儿就劝我多喝点儿茶,一来可以提神,二来可以护胃养肝。所以,我就来买点儿茶叶,回去试试。”段先生说。
“我喜欢喝红茶,超爱咱们的信阳红。我觉得红茶口感浓厚鲜爽,很适合我们女性饮用。再加点儿糖,加点儿牛奶,感觉胃里暖暖的,特别好。”正在文新茶庄选购茶叶的王女士说。
许昌市文新毛尖茶业公司宫经理介绍,这个季节,以饮用香气浓郁的花茶、红茶为好,此季饮用有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气生发,兼具暖胃、养肝之功效。而近两年我省推出的茶叶新品——信阳红,因其茶香浓郁芬芳、清香爽口,提神醒脑,受到越来越多人的喜爱。
■功效 兼有补和泻两种功能
立春后,喝什么茶好?许昌倩之韵茶店高级品评师潘倩认为,春季,人的肝气过旺,会对脾胃产生不良影响。同时,春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,因此,春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效,所以春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。
《本草纲目》记述:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,祛痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”
在这里,茶被记述了性味,即微寒、味苦。性味,一般称为“四性五味”,四性,即寒、凉、温、热;五味,即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效有很大的关系。
中医理论一般认为,甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。
中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。