四、茶叶种类齐全

　　茶树作为一种常绿经济作物，我县人民经过上千年的种植，不仅形成了具有地方特色的茶文化，而且逐步开发出了种类繁多的相关茶饮料产品，既继承很多老字号品牌，也相继创制了不少名茶新秀。

　　1、 黑茶。安化 黑茶，是我省最早开发的大众茶饮料产品，始于嘉靖三年。至今乃是大西北名民族兄弟的生活必需品。经过几百年的发展，特别是近几十年来，继承和开发出了花砖茶，茯砖茶等茶产品。特别是湖南省（安化）白沙溪茶厂生产的“中茶”牌花砖茶1995年被中国茶叶流通协会评为中国茶叶名牌，“千两茶”被公认为世界茶王。

　　2、 红茶。安化 红茶，产于明末年间，由于安化 红茶量多质好，很快驰名中外，并享有“湖红”代表的光荣称号。湖南省安化茶厂生产的“猴王