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不知从何时起,茶叶也被赋予了各种各样的“身份”:有机茶、古树茶、山头茶、年份茶…….如今,在高档茶叶消费市场又诞生了一个新概念——大师茶。
所谓长江后浪推前浪,天价茶的名号往往不乏创造者。此次新鲜炒热的“大师茶”究竟是真有“料”,还是一个“伪概念”?
从未间断的质疑
说到大师茶,不得不说大师茶数一数二的推手——小罐茶。
2014年,小罐茶打入市场之际,以8位制茶大师合作,配合传统炒茶工艺,制成独立小罐包装的模式,“大师作”由此成为高品质的代名词。
面对突如其来的商机,大师茶的发展呈现出燎原之势。
本刊在某电商平台的搜索框输入“大师茶”三个字,随即弹出两千多条搜索结果。而这些贴着“大师茶”标签的茶叶,价格高者直逼万元档,低者甚有亏本试喝。
近日,有媒体在福建福州、泉州、武夷山等实地调查发现,五花八门的“山场茶”“大师茶”多为外地茶、普通茶包装而成,引发舆论热议。
在众多大师作的天价茶中,被茶界称作“天价牛肉”的牛栏坑肉桂便是