有机茶的检查和认证
发布时间 2009-06-18 浏览 22931 次
术上的秘密。

  9、检查员应实事求是,不弄虚作假,如实报告所有检查中发现的问题,并保管好与检查有关的文件,并按要求归档。

  10、检查员应积极参与有机农业运动有关的各项活动。

  11、在正式成为检查员之前,须至少实习两次,一次作为观察员身份随正式检查员检查,一次作为实习检查员与正式检查员一起参加检查。

  四、检查员的主要检查内容

  1、申请者提交的资料和数据(包括基本情况调查表和相关的认证材料)。

  2、检查申请认证茶园的投入、生产工具、仓贮、种植历史、种植管理和收获以及销售记录等。

  3、解释有机茶产品标准,以及为达到有机茶产品标准应采用的有机管理技术,讲清楚有机种植管理记录档案和跟踪审查的要求。

  4、评估茶园的土壤肥力和茶树生长情况,审查土壤培肥措施,病虫害、杂草管理方案以及质量跟踪体系。

  5、评估有机生产茶园年度生产活动图和相应表格;

  6、综合评估种植种植者、加工者和贸易者对有机茶标准的

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