7月15日，太原市价格监测中心发布消息，从5月6日立夏到7月13日入伏，太原市10个大型超市销售的粮油副食品的价格除了土豆、青椒、豆角、西红柿、茄子、西瓜等差不多降价一半，其余粮油副食品的价格无大幅波动。预计近期蔬菜、水果供应充足，价格将仍在低位波动运行。入伏后，天气炎热，养殖场蛋鸡陆续进入“歇伏”期，产蛋量减少，鸡蛋价格将会小幅上升。猪肉价格仍将微幅上升。水产品、粮油、副食品价格近期不会有太大变动。

　　与5月5日的价格相比，目前土豆、青椒、豆角、西红柿、茄子、西瓜等都有大幅降价。其中，土豆从原来的均价2.04元/500克降到了1.46元/500克；青椒从原来的均价4.11元/500克降到了1.77元/500克；豆角从原来的均价4.49元/500克降到了2.93元/500克；西红柿从原来的均价2.73元/500克降到了1.13元/500克；茄子从原来的均价2.78元/500克降到了0.91元/500克；西瓜从原来的均价2.46元/500克降到了0.87元/500克。“入伏之后，气温逐渐升高，十分适宜蔬菜生长，本地蔬菜大量上市，市场供大于求，促使蔬菜价格明显回