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在总理提出互联网+的时候,其实在很多年以前,普洱茶+已经在小范围的运作。云南最有名气的茶叶——普洱茶。在当地云南人还想着怎么做毛料的时候,外省人已经在做普洱茶拼配成品。当云南人还在想着做古树茶的时候,外省人已经在做古树茶的熟茶了。当云南人还在想着在普洱茶是市场中杀下一席之地的时候,外省人已经利用普洱茶+做成另外一个小行业了。
普洱茶+是什么东西呢?就是加上能加上的东西。在云南本地的资源中,能跟普洱茶搭配的东西太多了。但是能否两个行业的跨界形成一个新的行业,就得看创新能力。在以往,我们看待云南的茶叶往往只极限于茶叶本身。比如普洱茶,往往都集中于普洱茶本身,焦点从茶庄号级茶、茶厂印级茶、品牌七子饼茶、名山名寨青毛茶、古树熟茶。这些概念之后呢?是不是普洱茶就会无路可走?但我们如果把眼观放开。按普洱茶+这样想。是不是就会不一样呢?
广东人利用普洱茶熟茶+新会柑桔,创造出了柑普茶(也叫陈皮普洱茶)。在2014年,柑普茶的规模已经达到10亿元多,柑普茶是