上一主题:20种中国名茶鉴赏方法
下一主题:中国名茶简介-黑茶
母树周围7公里才算“正岩大红袍”。每当记者走进各种大红袍专卖店,总能听到“我们家的茶是武夷山正岩茶,只有在6棵母树方圆7公里内产的茶叶才算正岩茶,其余都是外岩茶”的说法。对此,江用文表示,大红袍属于武夷岩茶中的一种。国家质量监督检验检疫总局2002年制订了《武夷岩茶国家标准》,将武夷岩茶划分为两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区。“现在武夷岩茶已经没有什么正岩、外岩之分,而且武夷岩茶的种类很多,除了著名的大红袍,还盛产白鸡冠、铁罗汉、水金龟、水仙等其他乌龙茶名品。今天,大红袍名枞已在武夷山市大面积种植。‘正岩大红袍’只是商家用产地来抬高价格的一种说法而已。”
说到大红袍的产量,许多人都会联想到那6棵珍贵的母树。据王庆介绍,武夷山大红袍茶6株母树生长于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上,一年仅产茶1公斤,价格必然不菲,但目前已经禁止采摘了