中国茶文化与中国名茶
发布时间 2009-07-11 浏览 28927 次

  因为生在乡下,所以从小就随着爸爸喝那种浓浓的砖茶。从小到大,都是那种,所以我以为天下的茶都是爸爸喝的那种苦苦的。后来读《红楼梦》,看到晴雯被撵出大观园,病倒在嫂子家,贾宝玉偷偷去看她,看到碗很脏,茶是淡淡的,苦的那种,所以感叹这也叫茶。才知道原来茶还有不苦的,还有不叫茶的茶。

  

   初中毕业,同学请我喝茉莉花茶,清香四溢,当时以为是全天下最好的茶了。岂料同学嘴角一歪说:“这也叫高级?龙井才高级呢!”从同学家回来,很是憋气,也很为自己的见识浅薄羞愧,于是一气之下,干脆搜集起茶的资料来了。至现在,虽然茶没有喝多少,但资料收集了不少,今天就来篇小文,胡乱谈谈中国的茶文化和中国名茶吧!

  

   一、中国的茶文化发展简史

  

   若论中国的茶文化,历史可谓源远流长,

  

   茶文化的启蒙时间,大概还在三国以前,三皇五帝时代。至晋代,文人饮茶兴起,茶文化进入了萌芽期。公元780年,陆羽所撰的《茶经》问世,以后又出现

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