仰天雪绿是什么茶

　　仰天雪绿因其茶树生长在山高谷深，仰面看天的高山峻岭中，春天山上白雪皑皑，山下茶园如茵，冬雪晚融的气候特点而得名。茶树生长在这里得天独厚的自然环境里，朝夕饱受雾露滚滚，其芽叶肥嫩，内含物丰富，是生产名茶的好地方。

　　仰天雪绿产于河南省固始县，固始县位于河南省信阳东南部，地处大别山麓。这里山峦起伏，云雾缭绕，气候湿润，土壤肥沃，历史上所产茶叶素有盛名。固始县毗邻安徽，东侧盛产六安瓜片，西侧盛产信阳毛尖，仰天雪绿是继信阳毛尖之后的名茶新秀。

　　仰天雪绿的品质特征

　　仰天雪绿外形紧结，平伏略扁，锋苗挺秀，翠绿显毫;汤色嫩绿微黄，清澈明亮，兰花香型，清香持久，滋味鲜醇甘厚，耐冲泡，叶底嫩匀，明亮，其色、香、味、形俱美。