乌龙茶专业机械在制茶工艺中的应用
发布时间 2009-06-16 浏览 25456 次
产的6cwSB-75与6cwSB-80型包揉机,其包揉工效比手工包揉提高近二十倍,并能使茶叶条索紧结,美观耐泡。

1、包揉机由传动装置,上下揉盘,升降加压装置,机架组成。

2、包揉机的使用

① 速包后的茶球(每次1-3球,每球3-5kg)置入下盘。

② 启动升降加压装置,使上盘向下移动接触茶球后,继续下压约2-3cm,即可开始进行包揉作业(每次作业时间3-7min)

③ 第一、二遍包揉时,因茶叶含水率较高,可塑性大,不宜重压作业,否则易出现条索扁平缺陷。

④ 除第一、二遍包揉外进机时的茶球愈紧实,包揉质量愈好。

九松包:乌龙茶经过包揉的工序后,条索常结成团状,有的成为紧实的茶块,6csw-60型松包机6csB-60型松包、筛末多用机,可对茶团或茶块进行快速(1-1.5min)均匀地解散。

1、6csB-60型松包机由滚筒、操作杆、传动机构、机架组成。

2、6csB-60型松包机的使用

① 开机试运转,正常后停机。

② 在出茶口放好盛茶用具,把茶球放入松包机滚筒内。

③ 开动机器

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