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山东省茶叶加工机械化取得新突破

发布时间 2009-06-16 浏览 20275 次

的积极性，经多方调研和征求意见，成立了“茶叶生产机械化促进会”。围绕茶叶生产加工的各个重要环节，通过举行现场会、技术培训班等形式，培训茶叶机械操作工50多人，在周边10个茶场，共推广扁形绿茶加工机械30多台，有效改善了日照绿茶品种单一、生产量低的局面。

扁形绿茶加工实现机械化后比人工提高工效10多倍，而且品质优良、稳定，比过去人工手工加工的外形挺直、光滑、扁平，色泽翠绿、均匀，味道清香，并且更加安全、卫生，受到了省内茶叶专家的好评，打破了名优高档绿茶只能手工加工的神话。

目前，山东省两个茶叶加工创新示范基地年新增产扁形绿茶8000公斤，增加产值400多万元，增加收益200多万元，是投资的5倍之多，其产品分别被评为山东省十大名茶和十大优质茶。

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