红茶曾引发过北美战争。美国的建立，缘于当年反英独立战争的胜利。引发北美独立战争的是1773年"波士顿倾茶事件".这是因为英国国会通过了"茶叶税法",此举激怒了波士顿的商家和民众。在严冬的深夜，波士顿"茶叶党"强行登上英国茶船将342箱茶叶倒入大海，由此拉开了美国独立战争的序幕。欧洲输入的中国茶叶以红茶为主，并行销世界各地，可谋得巨额利润。

英国人喝茶的历史虽然比不上东方人，但三百年来也发展出一套别于东方的红茶文化。中国红茶之所以能在英国风行起来，应归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。她于1662年嫁给英国国王查理二世后，便经常在宫中举办茶道，于是中国红茶受到英国上层社会的青睐。

此后，玛丽二世与安妮女王也步其后尘，喜欢在室内摆设中国的陶瓷茶具，不时的举办茶会，盛情邀请皇亲贵族、知心好友品尝红茶，并从这里迅速由英国上层社会传到民间，在英国民间也很